9 nagyon sajtos ebédtipp, ha éhezel, és sajtimádó vagy
Van itt kérem szépen rakott burgonya, osztrák galuska, pásztorpite, krumpligratin, palacsintatésztás zöldség, és mindben egy a közös: tele vannak sajttal!
Nincs húsvét Szabolcsban sárgatúró nélkül! Mutatjuk, hogyan készítheted el te is
Ez a legjobb recept!
„A vitrinbe kerül édesanyám zöldborsólevese” – Beszélgetés Góg Angéla food dizájnerrel
Mit csinál egy food dizájner? ???? Milyen kollektív ízemlékeken osztozunk? ???? Mi az az egy étel, amit a legtöbben megőriznének a jövő generációinak? Ízes beszélgetés #GógAngéla formatervezővel. #interjú #nosztalgia #Jövőasztala
A kalóriatáblázatok pontatlanok, akkor miért számolgassunk?
A kalóriaszámlálás során egy megfoghatatlan jelenséget szeretnénk számszerűsíteni. Dietetikus segítségével próbáljuk megérteni, hogyan működnek az adatok, és valóban fogyhatunk-e kalóriadeficittel?
Medvehagymaszezon van! Nyolc receptet hoztunk
Medvehagyma csak ilyenkor van, használjuk ki! A kora tavasz legjobb gyógynövénye: méregtelenít, csökkenti a vérnyomást, jót tesz az érelmeszesedés ellen, fertőtleníti a gyomrot és serkenti a bélműködést, vagyis krónikus hasmenés és…
Húsvéti sárgatúró
A sárgatúró vidéken a legelterjedtebb húsvéti étel, amit sósan és édesen is ehettek.
9 különleges zöldségköret, ami felér egy vitaminbombával
Egy igazán egyedi zöldségköret-választékkal készültünk nektek mára, amit egyszerűen imádni fogtok, arról nem is beszélve, hogy mindegyik fogás kenterbe veri a dobozos multivitamint.
6 „rossz” zsírt tartalmazó élelmiszer, amit valójában enned kellene
Vannak élelmiszerek, amelyeket inkább elkerülünk, pedig itt lenne az ideje, hogy újra felvegyük őket az étlapunkra.
10 perc alatt ezreket spórolhatsz: így készíts mogyoróvajat otthon!
Finom, gazdag egészséges zsírokban, vitaminokban és tökéletesen illik például az almához, de kenhetjük pirítósra, kekszre is, süthetünk vele süteményt. A mogyoróvaj sokak kedvence, és mivel nem szeretjük a sok hozzáadott…
Az új gasztrogeneráció kerül fókuszba az idei Gourmet-n
Június elején ismét a Millenáris ad helyet a rendezvénynek.
Tavaszváró vacsora: pesztós tészta sült paradicsommal
Ha nincs kedvünk órákat a konyhában tölteni, csak valamit összedobnánk magunknak vagy a családnak, akkor érdemes olyan recepteket keresni, amelyek gyorsan összedobható ételek elkészítését segítik. A melegben az is fontos,…
Fejedelmi csábítások: desszertek, melyekért még a legkeményebb uralkodók is oda voltak
Még a szigorú étkezési szabályok szerint élő uralkodókat is le lehetett venni a lábukról az édes ízekkel – a franciák egyik királyát a feleségének szó szerint egy desszerttel sikerült visszacsalogatnia…
Akkor is a trappista az igazi magyar sajt, ha drága?
Miért hír az, hogy leárazzák a trappistát, ha már sem árban, sem minőségben nem veszi fel a versenyt a sajtpiacon? Miért kötődik hozzá úgy a magyar lélek, és valóban csak…
4 fűszerkeverék, amit többször kellene használnod!
Akár otthon készítjük el, akár előre összekevert keverékeket vásárolunk, ezek a fűszerkeverékek minden otthoni szakács számára elengedhetetlenek.
Egyszerű és gyors vegetáriánus chili, amit még ma ki kell próbálnod! A húsimádók is szeretni fogják
Ezzel a recepttel még a húsimádókat is lenyűgözheted, a vegetáriánusoknak pedig kedvezhetsz. Garantált, hogy mindenki imádni fogja!
Wolfgang Puck: A vendéglátás olyan, mint a házasság, nem üldögélhetsz a babérjaidon, mert akkor ellaposodik, dolgozni kell rajta
Ismerjétek meg a világ egyik leghíresebb séfjét, aki pár nappal ezelőtt az Oscar-vacsorát készítette el, most pedig Fiala Borcsának adott interjút:
6 élelmiszer, amivel felturbózhatod az agyműködésed
Az agy testünk irányító központja, amely lehetővé teszi, hogy mozogjunk, gondolkodjunk, érezzünk, lélegezzünk és még sok minden mást is. Mivel ilyen nagy feladata van, elengedhetetlen, hogy bőséges mennyiségű üzemanyagot és…
Csokit olvasztottál, de paszta lett belőle? Így mentsd meg!
Egyszerű, de nagyszerű praktika az elrontott olvasztott csoki feljavítására.