Így készül a selymes hollandi mártás, az egyik legkedveltebb alapszósz

Mártások és szószok nélkül nem beszélhetünk gasztronómiáról. Az öt alapmártás – melyek a francia konyhából indultak világhódító útjukra – közül a hollandi mártás elkészítését mutatjuk be, hiszen úgy tartják, hogy ennek a mártásnak az elkészítéséhez kell egy kis konyhai tapasztalat. Ez azonban senkit ne riasszon el a készítésétől, mutatjuk, hogyan l