A legtöbben a fűszerezés mellé egy kis olajat is tesznek a tepsi aljára, ha zöldséget sütnek. Pedig egy szakértő szerint jobban járunk, ha az olajat elhagyjuk. Ugyan a zöldségeket lehet olajban is sütni, az amerikai Nick Balla séf szerint mégis az ízek (és az egészségünk) érdekében érdemesebb szárazon sütni őket – Balla a technikát még a k
Engedjük el ezt a berögzült szokást, és sokkal finomabbak lesznek a sült zöldségeink!
