A falafel a közel-keleti konyha jellegzetes fogása, egyben pedig az egyik legismertebb streetfood a hot dog és a hamburger mellett. Biztos, hogy a sarki gyrosos is isteni falafelt készít, de ha szeretnéd azt is überelni, készítsd el magadnak otthon. Sokan úgy gondolják, hogy macerás az elkészítése, de ez egyáltalán nem igaz. Kiváló bizonyíték erre
A Közel-Kelet kulináris klasszikusa: így lesz tökéletes a házi falafel
