A halkedvelők számára nincs is finomabb a frissen grillezett halaknál. Ennek a receptnek a titka az, hogy különleges fűszerolajban pácoltuk a haldarabokat, amiket kis nyársakra húztunk néhány szelet citrom társaságában, és hirtelen meggrilleztük az egészet. A halnyárs mellé vibrálóan színes cukkinisalátát készítettünk koktélparadicsommal, fenyőmagg