Ez a recept jól beleillik a diétánkba, hiszen a fitt konyha egyik alapanyaga: az egészséges gersli alkotja a köretünket. Zöldségek is kerülnek a tányérra, az omlós, rózsaszín libamell mellé, így laktató, de kíméletes ételt kapunk.
Egy igazi Márton-napi étel: Gersli rizottó, füstölt libamellel és pirított zöldségekkel
