Category: Recept

Antal Csilla receptje

Talán azért, mert aprók, talán azért, mert egyszerűen isteniek, de az alábbi süteményeknek valahogy nem tudunk nemet mondani. Hopp, lecsúszik egy, majd kettő, három…

Imádjuk az olaszok egyszerű, gyors, mégis elképesztően ízes tésztaételeit – ilyen a híres pasta alla norma, vagyis a sült padlizsános tészta is.

Édesszájuaknak kötelező kipróbálnia ezt az isteni kávés csokihabot, amit pár perc alatt elkészíthetünk.

A nudli a magyar konyha örök klasszikusa, amit imádunk sósan és édesen elkészítve is. Mi most egy baconös verziót mutatunk nektek, ami különösen jóleshet egy mozgással teli, igazán aktív nap után.

Gyorsak, mennyeien selymesek a szósztól, és percek alatt behabzsoljuk őket. Jöjjenek a fenséges tésztás receptek, amik biztosan feldobják a napodat!

Tőlünk keletebbre is szeretik a káposztát, ráadásul egészen érdekes párosításokkal főzik ezt a téli idényzöldséget.

Ha nem is vagyunk rendszeres étterem-látogatók, vannak olyan helyek, amiket érdemes felvenni a képzeletbeli bakancslistánkra. Ezek a helyek általában vagy világhírűek, vagy valamilyen különleges élményt kínálnak. Számos ilyen étterem létezik; mi most mutatunk 5, talán kevésbé ismertet, ami a megszokottól eltérően szolgál fel, legyen szó akár a hely

A Jókai bablevesről mindenki tudja, hogy Jókai kedvence volt – azt viszont annál kevesebben, hogy az eredeti receptnek nem sok köze volt a mai változathoz, leginkább egy sertéskörömmel főtt, babos, paprikás rántásos étel volt. A ma ismert verzió a híres Gundel család receptje alapján terjedt el – ezt modernizáltuk kicsit! A csülök és a bab… Continue reading Jókai-bableves Gundel alapján

A lila zöldséget régebben nevezték török paradicsomnak is. Számos módon elkészíthető, de az egyik ízletesebb, ha megtöltjük finomságokkal.