5 egyedi étterem a világ minden tájáról, amit érdemes felírni a bakancslistára

Ha nem is vagyunk rendszeres étterem-látogatók, vannak olyan helyek, amiket érdemes felvenni a képzeletbeli bakancslistánkra. Ezek a helyek általában vagy világhírűek, vagy valamilyen különleges élményt kínálnak. Számos ilyen étterem létezik; mi most mutatunk 5, talán kevésbé ismertet, ami a megszokottól eltérően szolgál fel, legyen szó akár a hely

Published
Categorized as news, Recept

Jókai-bableves Gundel alapján

A Jókai bablevesről mindenki tudja, hogy Jókai kedvence volt – azt viszont annál kevesebben, hogy az eredeti receptnek nem sok köze volt a mai változathoz, leginkább egy sertéskörömmel főtt, babos, paprikás rántásos étel volt. A ma ismert verzió a híres Gundel család receptje alapján terjedt el – ezt modernizáltuk kicsit! A csülök és a bab… Continue reading Jókai-bableves Gundel alapján

Published
Categorized as news, Recept

Padlizsán töltve minden jóval

A lila zöldséget régebben nevezték török paradicsomnak is. Számos módon elkészíthető, de az egyik ízletesebb, ha megtöltjük finomságokkal.

Published
Categorized as news, Recept